Enfes Lezzeti İle Tavuk Kalamar

Enfes Lezzeti İle Tavuk Kalamar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 şişe maden suyu
• 1 çay bardağı un
• Tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2-3 diş sarımsak

Enfes Lezzeti İle Tavuk Kalamar Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsü yıkadıktan sonra ince parmak kalınlıkta şeritlere keselim.
2. Ayrı kapta un, tuz, kabartma tozu, pul biber, karabiberi, maden suyu, ezilmiş veya rendelenmiş sarımsakları, kekiği güzelce karıştıralım.
3. Kestiğim tavukları içine koyalım ve karıştıralım.
4. En az 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
5. Dinlendirdikten sonra bol kızgın sıvı yağda kızartalım.

Sıcak servis edelim.

İnanın tavuk göğsü Eti bu kadar lezzetli ve nefis olamazdı.

Yanında patates kızartması, pilav, ketçap, mayonez çok yakışır.