Enfes Lezzeti Olan Tel Tel Dökülen Gözleme Sac Ekmeği Tarifi (Videolu)

Enfes Lezzeti Olan Tel Tel Dökülen Gözleme Sac Ekmeği Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

Hamuru için

• 1 yemek kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1.5 su bardağı su
• 6-7 su bardağı un
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı su

Ara katlar için

• 50 gr tereyağ
• 50 gr margarin
• 1 su bardağı sıvıyağ

Enfes Lezzeti Olan Tel Tel Dökülen Gözleme Sac Ekmeği Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Maya şeker ve 1. 5 su bardağı bir kaba alıp karıştıralım ve bir kenara alalım.
2. Unu başka bir kaba alıp üzerine tuz ve 2 su bardağı su döküp yoğuralım.
3. Biraz daha un ekleyip üzerine kabaran mayayı dökelim ve ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyip yağı iyice hamura yedirelim ve yaklaşık 40 dakika dinlendirelim.
4. Yağları bir cezveye alıp eritelim.
5. Hamur dinlendikten sonra cevizden biraz büyük bezeler yapıp çay tabağı büyüklüğünde genişletelim ve aralarına yağ sürüp 3 adet üst üste koyalım (aralarını bolca yağlayalım)
6. Bütün hamuru bu şekilde yapalım ve pasta tabağından biraz bir şekilde açalım ve sacın üzerinde arkalı önlü pişirelim.
7. Afiyet olsun 😇💜💖🌹.Not = unu da suyu da kontrollü ekleyiniz😇 ve benim yaptığım hamur fazla olduğu için size ideal ölçü verdim 🌹.