Enfes Menemen
Enfes Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta soğan
- 3 adet orta domates
- 2 adet sivri biber
- 3 adet yumurta
- 1 çay kaşığı acılı/acısız biber tozu
- Sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe göre pul biber
- Damak tadınıza göre tuz
Enfes Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanları ince ince kıyalım.
- Doğradığımız soğanları menemen yapacağımız tavaya alalım ,sonrasında biberleri ince ince kıyalım ve tavaya alalım .
- Soğan ve biberleri yavaşça kavuralım yumuşamaya bırakalım.
- Daha sonrasında biber ve soğanların üstüne karabiberi, tuzu, biber tozunu ve pul biberi atalım.
- Güzelce harmanladıktan sonra domatesleri ince ince kıyalım veya domates konservesini harcımızın içine dökelim.
- 10-15 dk domatesler suyunu çekene kadar kavuralım (emin olun böyle daha lezzetli oluyor)
- Sonrasında yumurtanızı kırılabilir ve servis edebilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
