Enfes Muhallebi

Enfes Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 şu bardağı şeker
• Margarin
• Krem şanti
• Muz
• Fındık

Enfes Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Süt, un, nişasta ve şeker tencereye konur. Sürekli karıştırılır. Koyulaşmaya başlayınca margarin ilave edilir. Akışkan ve koyu bir kıvam alınca ocağın altı kapatılır ve soğumaya alınır. Soğuduktan sonra üzerine 1 paket toz krem şanti ilave edilir. 10 dk mikser yardımı ile çırpılır. İstediğiniz bir kaba bir kat döküp muz dizilir ve bir kat daha muhallebi döktükten sonra süslenir. Afiyet olsun.