Enfes Rulo Pasta

Enfes Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet muz (veya istediğiniz meyve)

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Pandispanyası için:

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı su
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt

Enfes Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyayı yapmak için; yumurta ve toz şekeri krema halini alana kadar bir mikser yardımıyla çırpalım.
2. Su ve vanilyayı ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürelim ve sonra elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
3. Hazırladığımız pandispanya karışımını tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aktarın ve üzerini spatula ile düzeltin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim.
5. Pasta kreması için süt, toz şeker, un nişasta ve vanilyayı bir tencereye aktaralım. Mikser yardımıyla sürekli karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirelim.
6. Pastanın üzeri için de krem şantiyi soğuk süt ile mikser yardımıyla çırptıktan sonra buzdolabında 1 saat kadar bekletelim.
7. Pişen pandispanyayı içini çekmesi için 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra yağlı pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisinden alın.
8. Pandispanyayı sarınca iç kısmına gelecek yüzeye,  kremayı bir spatula yardımıyla yayalım. Muzları pastanın orta kısmına bütün olarak yerleştirelim.
9. Pandispanyayı yağlı kağıttan ayırarak, dikkatlice rulo şeklinde saralım Hazırladığımız rulo pastayı, servis tabağına alıp krem şanti ile kaplayın.
10. Ben dışını bol meyveli olarak yaptım tadı harika oldu😇🥰En az 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edelim. Şimdiden afiyet olsun😋😋😍❤