Enfes Soslu Fasulye Kızartma
Enfes Soslu Fasulye Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr yeşil fasulye
Kızartmak için:
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı tereyağ
Sosu için:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 dal yeşil soğan
- 1 büyük domates rendesi
- 2 diş sarımsak
- Çok az taze zencefil ( isteğe bağlı)
- Tuz, pulbiber, karabiber
Enfes Soslu Fasulye Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Fasulyeler ayıklanır 15 dk kadar haşlanır.
- Sosu için önce yeşil soğanlar küçük küçük doğranır, zeytinyağında biraz kavrulur.
- Ardından domates, sarımsak ve zencefil rendeleri eklenir.
- 2 dakika kadar karıştırıldıktan sonra baharatlarda eklenerek kısık ateşte arada karıştırılarak pişmeye bırakılır.
- Bu esnada haşlanan ılıyan fasulyeler mısır ununa banılarak tereyağda ters düz edilerek kızartılır.
- Çok fazla karıştırılmamalıdır parçalanabilir.
- Sunum şeklinize göre fasulyeler dizilerek sosu üzerine dökülür.
Yapması benden resimdeki sunum en soslusundan canım eşime aittir. ;) Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
