Enfes Sosu İle Nohut Salatası (Lezzeti Sosunda)

Enfes Sosu İle Nohut Salatası (Lezzeti Sosunda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı haşlanmış nohut
• 10 adet kornişon turşu
• 1 -2 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 1 kutu konserve mısır
• Az miktarda dereotu
• Az miktarda maydanoz

Sosu için

• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru reyhan (çok yakışıyor)
• 2-3 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limonun suyu
• Zeytinyağı
• Tuz

Enfes Sosu İle Nohut Salatası (Lezzeti Sosunda) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben buzluktan çıkarttığım nohutları kullandım. Nohutları karıştırma kabına alalım.
2. Üzerine doğranmış kornişon salatalık turşusu ilave edelim.
3. İnce küp küp doğranmış taze kapya biberi ve domatesi ilave edelim,mısırı da,ince doğranmış maydanoz ve dereotuyu ilave edip güzelce karıştıralım.
4. Ayrı kasede sosunu hazırlayalım.
5. Domatesleri rendeleyelim.
6. Üzerine rendelenmiş sarımsakları ilave edelim,baharatları ,nar ekşisi,zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip güzel karıştırdıktan sonra doğradığımız malzemelerin üzerine gezdirelim ve karıştıralım.