Enfes Tavuk Şinitzel

Enfes Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg tavuk göğsü
• 2 yumurta
• 2 su bardağı galeta unu
• Tuz, karabiber ,kekik
• Sıvı yağ

Enfes Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Tavuğun en lezzetli hallerinden biri bence. Dışını cips kırınytılarıyla da yapabilirsiniz. Kıtır kıtır olur o zamanda. Ne kadar ince keserseniz o kadar çabuk ve her yeri daha rahat pişiyor. Kalın kesilenlerin içi daha çok beyaz kalabilir. Bizde pazar akşamımızda bu menüyü tercih ettik. Denemenizi tavsiye ederim. Yanına da nefis bol yeşillikli bir salata. İste tamam. Başka bir şeye gerek kalmadı ;) hadi yapalım. 👏👏

Öncelikle bir tabağa yumurtalarımızı ,tuz, karabiber ,kekik koyup iyice çırpalım. Ayrı bir tabağada galeta unu ve tuzu karıştıralım. Onlar bir kenarda beklesin. Tavuk göğüslerini ince ince keselim. Nasıl görmek istiyorsak. Sekli size kalmış. Veee tavaya sıvı yağımızı koyalım. Ben çok koymadım. üç yada dört yemek kaşığı koydum sanırım. Tavukları önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp kızan yağa bırakalım. Orta ateşte arakalı önlü kızarana kadar hepsini pişirelim. Acele etmeden iyice pişmesini bekleyelim. Biraz dinlendikten sonra yemek daha lezzetli oluyor. Yanına da salata afiyet olsun. Hoşçakalın🤗🤗😍😘