Enfes Tuzlu Krep Pasta (Sahur İçin)

Enfes Tuzlu Krep Pasta (Sahur İçin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı tam tahıllı buğday unu
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı erimiş şekilde tereyağı

İç malzeme;

• Krem peynir
• Tulum peynir
• Kaşar peynir
• Domates
• Salatalık
• Nane
• Maydanoz
• Pulbiber

Enfes Tuzlu Krep Pasta (Sahur İçin) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Hem çok gösterişli hemde tadı gerçekten çok güzel. Sahur yada kahvaltılarınız için vazgeçilmeziniz olabilir. Üstelik çocuklarınız bayıla bayıla yiyeceklerdir. Tarifimiz;

Bir kabın içerisine tüm malzemelerinizi katıp karıştırın. Yumurtanızın ebatı yada bardağınızın ebatına göre harcınızın kıvamı değişiklik gösterebilir. Sütle sıvılaştırabilirsiniz. Krem kıvamının biraz daha koyu kıvamında bir harç elde etmeliyiz. Sonra teflon tencerenizi alın ve de 1 tatlı kaşığı tereyağını koyun erisin tavanın her yanına ulaşması için tavanızı sağa sola çevirin. Bu işlemi her 1 krep için tekrar edeceğiz. Kepçe yardımıyla tavanıza harcınızı akıtın sonrada çorba kaşığının arkasıyla sağa sola doğru düzgün şekil almasını sağlayın. Arkalı önlü pişirin. Harcımızdan 3 tane büyük krep çıkıyor. İşlemi tamamladıktan sonra önce krem peyniri krebinize sürün sonra tulum peynirinizi üzerine serpiştirin. Domates salatalık nane maydanozlarınızı da dilediğiniz gibi yerleştirin. Ben aralarına biraz da tuz döktüm ve de pulbiber. Size kalmış artık yaratıcılığınızı kullanarak istediğiniz malzemeyi koyup eksiltebilirsiniz.

Sağlıklı mutlu günler diliyorum afiyetler olsun ;)