Enfes Zeytinyağlı Karnabahar Salatası

Enfes Zeytinyağlı Karnabahar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 3 adet kornişon turşu
• 1 kutu konserve mısır
• 2 adet köz kırmızı biber
• Çeyrek bağ maydanoz
• Nar ekşisi
• Yarım limon suyu
• Zeytinyağı
• Tuz

Enfes Zeytinyağlı Karnabahar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, kolay mı kolay enfes, hafif ve leziz bir salata tarifim var 🌱🌲🌳🌴🌵🌾🌿☘🍀🍃🍇🌶🌽😋

Gelelim yapımına;

1. Öncelikle karnabaharı ufak ufak çiçeklerine ayırıp, 5 dakika kadar sirkeli suda bekletip, güzelce yıkayalım.
2. Sonra uygun bir tencereye alıp, üzerine 1 su bardağı su koyup, birkaç damla limon damlatalım. Bu işlemi, beyaz kalması için yapıyoruz.
3. Tencerenin kapağını kapatalım ve buharda pişirelim. 5 veya 8 dk arası yeterli oluyor. Biraz diri kalsın, çok geçirmeyin.
4. Sonra diğer malzemeleri ince kıyalım.
5. Karnabaharı süzüp, bütün malzemeleri ve sosunu da ekleyip, güzelce karıştıralım. Enfes salatamız hazır.

Afiyet, şifa olsun 👌😋😋😊