Enginar Canağında Peynirli Patates

Enginar Canağında Peynirli Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet soyulmuş enginar
• 1 adet limon
• 3 adet patates
• 1 çay bardağı kadar kasar peynir
• 1 çay bardağı kadar beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
• Bir tutam dereotu
• Tuz
• 2 yemek kaşığı kadar galeta unu

Enginar Canağında Peynirli Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar sevgili dostlar.
2. Bugün size hem şifalı hem de göze hitap eden bir enginar tarifim var. 😇👌.
3. Gelelim yapılışına.
4. İlk olarak enginarları limonlu suda pişinceye kadar haşlayalım.
5. Enginarlar haşlanırken ayrı bi yerde patateslerımızı de haşlayalım.
6. 2. Asama haşlanan enginarları suyunu süzüp yağılı kağıt serılmış tepsiye alalım.
7. 3. Asama haşlanan patatesleri süzüp bir kaba alalım.
8. Patatesler sıcakken tuz, tereyağ kasar ve beyaz peynirimizi ilave edip karıştıralım.
9. 4. Asama patatesler soğuduktan sonra doğranmış dereotunu ilave edip harcı karıştıralım.
10. 5. Asama hazırladığımız patatesli karışımdan tahmini 1-2 yemek kaşığı kadar enginarlara paylaştıralım.
11. Ardından üzerlerine galeta unu serpiştirelim.
12. 6. Asama önceden ısınmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 😊🤗😍😋.