Enginar Yatağında Kremalı Mantar
Enginar Yatağında Kremalı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet enginar
- 250 gr mantar
- 1 kutu krema
- Yarım demet dereotu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- 1 diş sarımsak
- Yarım limon
- Kaşar peyniri
Enginar Yatağında Kremalı Mantar Tarifi'nin Yapılışı
Enginarlarımızı oyup temizledikten sonra limonlu su ile orta sertlikte (Çatal batacak şekilde)pişiriyoruz. Enginarlarımız pişerken mantarlarımızı doğrayıp 2 yemek kaşığı yağ ile kavuruyoruz. Pişen mantarımıza kremamızı ve dereotunu ekliyoruz. Yaklaşık 1 çay bardağı kaşar peynirimizi ekliyoruz. Baharatlarımızı da ekleyip kıvam alana kadar yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz. Enginarlarımızı yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına alıyoruz. Üzerlerine 1 yemek kaşığı yağ ve sarımsak ile hazırladığımız sosu sürüyoruz. Mantarlı harcı dolduruyoruz. üzerlerine birer dilim kaşar peyniri koyup 190 derecede koşarlar kızarana kadar fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
