Enginarlı Bakla Yemeği

Enginarlı Bakla Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük kuru soğan
• 1 dış sarımsak
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 500 gr bakla
• 4 orta boy enginar
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 büyük domates rendesi ( 250 ml bardak rendelenmiş domates)
• 1 yemek kaşığı şeker
• Tuz
• 2 tutam dereotu
• Yeteri kadar dereotu

Enginarlı Bakla Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar tamda zamanı gelmişken sizlerle enginarlı bakla yemeğimi paylaşmak istiyorum. Bakla seviyorsanız bu tarifi çok seveceğinizi tahmin ediyorum. Gelelim tarimizin yapılışına

1. Tencereye zeytin yağını alalım. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanı ve sarımsağı ekleyip 2 dakika kavuralım.
2. Üzerine salçayı ekleyip kavuralım. Saplarını kesip 3 e böldüğümüz baklaları ekleyelim.
3. Üzerine rendelenmiş 2 büyük boy domatesi küp doğradığımız ennginarları ekleyelim.
4. Üzerine gelecek kadar su koyalım. Tuz ve şekerini ilave edelim.
5. Kaynamaya başladığında altını kısıp pişirelim. Benim yemeğim yaklaşık 50 dakikada pişti. Sizde kontrol ederek pişirebilirsiniz.
6. Ben suyunu çektiği için pişerken 1 bardağa yakın sıcak su ekledim. Pişen yemeğin altını kapatalım. İnce kıydığımız dereotunu ekleyip karıştıralım. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😊