Erik Marmelatı
Erik Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kg mürdüm eriği
- 1 kg erik
- 1 su bardağı su
- 1.5 kg şeker
- 8 adet limon tuzu
Erik Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle eriklerimiz yıkanır ve çekirdekleri ayıklanır. Büyük bir tencereye konulur.
- Üzerine 1. 5 kg şeker ve 1 su bardağı su eklenerek ocağa alınır.
- Kaynamaya başladıktan sonra 45 dk kaynatılır ve sonrasında blender dan geçirilip 15 dk daha kaynatılır.
- Kaynama esnasında köpükleri bir kaşık yardımıyla alınır.
- En son 8 adet limon tuzumuz eklenir. Daha önceden hazırlamış olduğumuz kavanozlara doldurulup ağzı sıkıca kapatılıp ters çevrilir.
- Soğuyan marmelatlarımız kışın afiyetle yiyebilmek için uygun bir ortamda saklanır.
NOT;şeker oranı isteğe göre artırılabilir. Biz ailecek mayhoş tatta tercih ediyoruz😉‼️.şeker oranından emin olmak için kaynarken bir tabakta soğutup damak tadiniza göre şekerini ayarlayabilirsiniz💥Şimdiden afiyet olsun. 🙂🙂.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
