- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-kizilcik-marmelati/
Muhteşem Kızılcık Marmelatı Tarifi İçin Malzemeler
- 500-600 gr kızılcık
- 1.5 çay bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- 1-2 damla limon suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/muhtesem-kizilcik-marmelati/
Topladığım kızılcıklar ile ne yapsam derken marmelat yapmaya karar verdim. Göz kararı kendim bir ölçü ayarlayıp bu muhteşem marmelata imza attım ❤❤💯
Gerçekten harika bir marmelat oldu ❤
Eksiksiz birebir yaptığım şekilde aktarıyorum yapmak isteyenlere şiddetle tavsiye ediyorum, çok pratik ve harika bir lezzet ✔💯❤
Kızılcıklar yıkanıp, temizlenir. Tencereye alınır. Üzerine su eklenip orta ateşte kaynamaya başlayınca en küçük ocak kızına alınıp en kısık ateşe çekilir ve patlayıp yumuşayana kadar iyice pişirilir 😘
Arada karıştırın ennn kısıkta yapın. Altına tutmasın. 💯 Suyunu da çekmiş olacak bayağı ve iyice yumuşamış olacaklar ;)
Kevgir veya süzgeç yardımı ile iyice bastırarak ezerek başka tencereye püre halinde geçirilir ;) Hepsi geçince üzerine şeker konulup ateşe konulur. Çok şekerli sevmeyen hafif mayhoş seven 1 bardak şeker koyabilir ;) Ben 1 bardak kullandım ;) 😘
Kaynamaya başlayınca en kısık ateşte ara ara karıştırmak şartı ile yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. En son limon suyu konulup 2 dakika daha tıkırdadıktan sonra altı kapatılır. Hemen sıcakken kavanoza konulup ters çevrilip vakumlayabilir yada hemen yiyecekseniz tencerede tamamen soğuduktan sonra kavanoza koyup dolaba kaldırabilirsiniz 💯❤❤🙏
AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…
Kızılcık bazı yörelerde kiren veya ergen adıyla bilinir. Doğada yabani olarak yer aldığı gibi bahçelerde…
Sözlükleri açtığımızda, “şeker karıştırılarak pişirilmiş meyve ezmesi” şeklinde bir tanımla karşılaşıyoruz marmelat için. Kahvaltı sofralarının…
Dalından Sofraya Efsane Lezzet! Kuşburnu Marmelatı Hakkında Her Şey Sonbahar aylarında olgunlaşan kuşburnu; kurusu ya…
Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…
Salatalığın Yüze Faydaları: Gençleştiren Etki! E vitamini açısından zengin bir besin olan salatalık, sağlığa pek…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
nasıl çekirdeklerini cikarttiniz
limon suyu yerine limon tuzu atsak olur mu?
cekirdeklerini kaynattiktan sonra mi cikardiniz acaba?
nasıl çekirdeklerini cikarttiniz
acil Cvp verebilormisim
gercekten çok guzel oldu cok tsk ederim
Tarif için çok teşekkür ederim. Hayatta ilk defa kızılcık marmelatını yaptım. Kıvamı, kokusu ve tadı muhteşem. 500 gr kızılcık tan 330 gr marmelat çıktı
Kıvamıda tadıda harika oldu 👍
Tarif için teşekkürler
merhaba ben yaptım ama çok sulu oldu beklettim belki katılaşır diye ama katilasmadi ne yapmam gerekiyor tekrar mi kaynatsam
İlk defa yaptım çok güzel oldu. Rengi kıvamı harika. İyi ki sizin tarifinizle yapmışım. Ellerinize sağlık teşekkürler.
Merhaba tarifi bugün denedim dalar limon sıkmayı unutmuşum bişey olur mu
Süzgeçten geçirip çekirdeklerini alıp buzluğa atmıştım aniden yatılı misafirlerim gelmişti ve şuan yapamam diyip buzluğa atmıştım 1 2 hafta sonra çıkartıp kaynatmistim acaba o yüzden mi bu şekilde kalıp gibi oldu
Çekirdekleri nasıl çıkardınız? Çıkartmadan mı yaptınız yoksa?
ben çıkardım suzekten gecirirken çıkardım cekirdekleri. sonra kalanı da rondodan gecirdim hepsini bir sonra şekerini ekleyip kaynattim siselere koydum.
Ben tarifi uyguladım. Lezzet olarak bi problem yok tam istediğim gibi oldu ama kıvam olarak biraz katı kaldı. Kavanozladım. Katılığnı almak için ne yapabilirim?
kahvaltiya koyarken tabakta hafif sulandirilabilir bence. konsantre gibi oldu demek sizinki
Efsanevi bişi oldu ☺️tarif için çoook teşekkürler 🤗
Çok güzel bir tarif ilk defa yaptım çok hızla evdekiler tüketti. tarifini soran çok oldu. Çok teşekkürler 😋
suyunu çok koymuşum cıvık oldu nasıl dondurebilirim
Kivam alana kadar kaynatin. Yalniz sicakken civik gorunen marmelat sogudukca daha katilasacaktir, onu da hesaba katarak kivamini ayarlamanizi tavsiye ederim
teşekkürler cevabınız için fakat ben nişasta ekledim içerisine marmelat gibi değil de apsta sosu gibi oldu😅
😊
ben yaptim buruk mayhos tadi olur tabi ama benimkinde bi acilik oldu. niye acaba ilk defa denedim.
30 kilo kızilcık için ölçü ne kadar olmalı
9 lt su, 6 kilo şeker, 1 limonun suyu
belki bu sene de yaparsınız cevap vereyim dedim 😃
limon suyu yerine limon tuzu atsak olur mu?
acil cvp bekliyorum
Neslihan Hanım merhaba birazdan ben de yapacağım inşallah. Çekirdeklerini ne zaman ayırdığınızı öğrenebilir miyim?
süzgecden geçerken çekirdeklerinden ayrılacak zaten
cekirdeklerini kaynattiktan sonra mi cikardiniz acaba?
Çok beğendim. Çok güzel oldu. Tarif için teşekkür ederim.