Erik Marmelatı
Erik Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram mürdüm eriği
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik su
- 1 çay kaşığı tereyağ
- 1/4 (çeyrek) limon
Erik Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı
- Erikleri yıkayın.
- Çekirdeklerinden ayırın 4’e bölüp tencereye alın.
- 1,5 su bardağı şekeri ilave edip tencerenin kapağını kapatın. 1 gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün üzerine suyu ilave edin. Kaynamaya bırakın.
- Hafif kıvam alınca rondodan geçirin.
- Tekrar ocağa alın.
- Kıvamı koyulaşınca içine tereyağı ve çeyrek limonun suyunu ilave ederek 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın.
- Soğuyunca kavanozlara ekleyin.
- Soğuyunca kapaklarını kapatın. Bu ölçü ile 2 küçük kavanoz marmelat elde ettim. İsterseniz ölçüyü arttırabilirsiniz. Tereyağını renginin parlak olması için ekliyorum.Afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
