Erik Marmelatı
Erik Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2-3 kg erik
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Toz şeker( miktarını tadına bakarak belirliyoruz)
Erik Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp tenceremize alıyoruz. İlk başta 3 sb toz şeker ekleyip kaynatmaya başlıyoruz. Kaynadıkça oluşan köpükleri kaşıkla alıyoruz. Koyulaşmaya başlayınca 1 tatlı kaşığı tereyağı ekliyoruz. Kaynatmaya devam ederken tadına bakarak şeker ekleyebilirsiniz. Koyu kıvamı kendinize göre ayarlayıp süzgeç yardımıyla süzüyoruz ve posasını ayırıyoruz. Marmelatı tekrar 1-2 dk kaynatıp cam kavanozlara koyup sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz. Soğuduktan sonra dolaba kaldırabilirsiniz. Afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
