Erik Marmelatı

Erik Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kg mürdüm eriği
• 1, 5 su bardağı şeker (İsteğe bağlı şeker oranı artırılabilir)
• 3 -4 adet karanfil
• 1 adet çubuk tarçın

Erik Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍑 Erikleri yıkayıp dörde bölüp tencereye alın. 🍑
2. Üzerine şekeri ilave edin.
3. 🍑 Tarçın ve karanfili bir keseye koyup tencereye koyun ve ocağa alın.
4. 🍑Erikler iyice yumuşayana kadar pişirin.
5. 🍑Erikler iyice pişince içine eklediğimiz tarçın karanfil kesesini çıkartıp blendrdan geçirin.
6. 🍑 Tekrar ocağa alıp 10 dk daha kaynatın.
7. Sıcak şekilde kavanozlara alıp ağzını sıkıca kapatın. Ters şekilde soğuyana kadar bekletin.
8. 🍑Buzdolabında ya da serin bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Tavsiyem kavanozların küçük olması.
9. 🍑 Eğer kavanoz yetmez ya da yarım kalırsa su ekleyin ve şişelere doldurun. soğutup içebilirsiniz. güzel bir içecek olacaktır 😊❤🍑