Erik Marmelatı
Erik Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kg mürdüm eriği
- 5 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Erik Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı
- Eriklerimizi yıkayıp ortadan 4 e bölüp çekirdeğini çıkaralım.
- Bütün erikleri bı şekilde yapıp erikleri tencereye alalım.
- Şekerin tamamını üzerine serpip bir gece bekletelim.
- Eriklerimiz bu şekilde sulanacaktır.
- Ocağa alıp kaynatalım. Yaklaşık 40 dakika kadar kaynattım. Altını yapatıp süzgeçte süzelim.
- Kabuğundan ayrılana kadar kaşık sırtıyla, süzgecte bastırarak süzelim. (Ilıdıktan sonra elimizlede aynı işlemi yapabiliriz. )
- Süzdügümüz erikleri tekrar tencereye alıp ocakta kaynatalım.
- Kaynamaya çıkınca içerisine limon tuzunu döküp karıştıralım.
- Altını kapattıktan sonra kapaklarını kaynattığımız kavanozlara sıcak sıcak boşaltalım. Kışın tüketebileceğiniz doğal bi lezzet. Mutlaka denemelisiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
