Erik Marmelatı
Erik Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo erik (Mürdüm, anjelika vs)
- 3 su bardağı toz şeker
- 4-5 adet karanfil
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
Erik Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı
- Erikleri yıkayıp tencereye koyun.
- Üzerine suyu ve karanfilleri ilave edip kısık ateşte erikler iyice yumuşayıp ezilinceye kadar haşlayın.
- Haşlanan erikleri kevgirden posası kalıncaya kadar geçirin.
- Kevgirden geçirdiğiniz erikleri tencereye alarak kaynatın.
- Kaynayan eriklere şekeri ilave edip 15 dk kadar kaynatın.
- Sonrasında limon tuzunu ilave edip bir 10 dk daha kaynatın.
- Kıvam alan marmelatı sıcakken kavanozlara koyup ters çevirin ve bir gün bu şekilde bekletin.
- Sonrasında karanlık ve serin yerde istediğiniz kadar muhafaza edebilirsiniz.Fotoğraflarda kasedeki marmelat sıcaktı durdukça kıvam alıyor.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
