Erik Marmelatı (Mürdüm)
Erik Marmelatı (Mürdüm) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kilo tatlı mürdüm eriği
- 1. 5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Erik Marmelatı (Mürdüm) Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak erikleri yıkayalım.
- Yıkadığımız eriklerin çekirdeklerini çıkaralım.
- 2 su bardağı su ile kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak erikler pişene kadar pişirelim, 30 dakika ideal oluyor genelde.
- Pişen erikler ılıdıktan sonra, ilistir(kevgir) den geçirelim. Sadece kabukları kalana kadar. Dileyen blendırdan da geçirebilir.
- Geçirilen erikler tekrar tencereye konup kaynatılır. Kaynayınca şekeri konulur ve 15 dakika kadar daha karıştırılarak kaynatılır.
- Sıcak sıcak kavanozlanıp kapağı kapatılır. İstediğiniz yerde saklayabilirsiniz.
Açtıktan sonra Buz dolabında muhafaza ediniz. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
