Erikli Dana Eti
Erikli Dana Eti Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram dana kuşbaşı (kol kısmı)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 6 adet erik
- 1/2 (yarım) kırmızı meksika biberi
- 1/4 (çeyrek) su bardağı kırmızı şarap (alkol kullanmayanalar yerine su ile açılmış üzüm sirkesi kullanabilir)
- 3-4 dal maydanoz
- Tuz karabiber
- Çimdik şeker
Erikli Dana Eti Tarifi'nin Yapılışı
- Eti sıcak tencerede biraz zeytinyağında yüksek ateşte kavurun suyunu çekince doğranmış soğan ilave edip soteleyin.
- Sarımsak ve meksika biberini ilave edin. Yüksek ateşte şarap ilave edip çektirin.
- Erikleri yarı yarıya kesip çekirdeklerini çıkarın ve ilave edin. Tuz karabiber ve şeker ilave edin.
- Kapağı kapalı kısık ateşte 10 dk kısık ateşte pişirin. Doğranmış maydanoz ilave edip servis edin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
