Erişte
Erişte Tarifi'nin Malzemeleri
- 15 adet yumurta
- 3 kilo un
- 2 yemek kaşığı tuz
- Yeterince su
Erişte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurtaları genişçe bir leğene kırıp tuzu da ekleyip elimizle iyice karıştırıyoruz .
- Yumurtalar iyice sarisi beyazı birbirine karışana kadar ununu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Suyu azar azar ekliyoruz ,çok sert bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzu ne kadar yoğurursak eriştemiz o kadar lezzetli oluyor.
- 15 dakika dinlendirdiğimiz hamurumuzu 7 büyük beze yapıyoruz .
- Üzerine nemli bir bez kapatıp 15 dakika daha dinlendirip bezeleri açıyoruz .
- Genişçe bir örtünün üzerine seriyoruz. Birazcık daha kuruması için .
- Sonra eriştelerinizi hangi genişlikte uzunlukta kesmek istiyorsanız o şekilde kesiyorsunuz
BEN YURT DIŞINDA OLDUĞUM İÇİN FAZLA GÜNEŞLİ DEĞİL MAALESEF BİR GECE ÖNCEDEN HAZIRLADIM BEN ERİŞTENİN YUFKALARINI VE PENCEREYİ GECE SABAHA KADAR ACIK TUTUP GÜZELCE KURUMUŞTU KESMESİ DE ÇOK KOLAY OLDU BU YÜZDEN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
