Eritilmiş Çikolatalı Browni

Eritilmiş Çikolatalı Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 100 gram margarin
• 1 paket sütlü çikolata
• Yarım paket bitter çikolata
• 6. 7 yemek kaşığı un ( dolu dolu )

ÜZERİ İÇİN;

• Hindistan cevizi
• Fındık veya ceviz

Eritilmiş Çikolatalı Browni Tarifi'nin Yapılışı

( Bismillahirrahmanirrahim )

İşe çikolataları eritmekle başlayalım. Büyük adet cezveye su koyup ocağa alalım. Cezvenin iç kısmına girecek ebatta küçük bir cezveye çikolataları ve sana yağını koyup benmari usulü eritelim. Çikolatalar erirken biz kek hamuruna geçelim. Bir kaba yumurta ve şekeri koyup köpürene kadar çırpalım. Ardından sırası ile süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip güzelce çırpalım. Erittiğimiz çikolatayı da karışıma ekleyelim. Çırpalım. Bu Karışımdan bir bardak ayıralım. (üzeri için )Kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir. Unu Kontrollü bir şekilde ilava edelim. Fazla yada az gelirse eksiltir yada ilave edersiniz. Yaptığımız karışım borcama dökülür ve 175 derecelik fırında 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim. Pişen kekimiz soğuduktan sonra üzeri kurdan yardımı ile delinir ve ayırdığımız sos dökülür. Üzeri isteğe bağlı süslenir ve servis edilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) ❤ ❤ ❤ ❤