Et Bonfile (Yumuşacık Lokum Gibi Et Yapmak Çok Kolay)

Et Bonfile (Yumuşacık Lokum Gibi Et Yapmak Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 10 dilim dana bonfile
• 1. 5 şişe sade soda
• 1 soğan
• 6-7 diş sarımsak
• 1 kase salçalı sos
• Tuz
• Kırmızı  toz biber
• Kekik
• Karabiber
• Sıvıyağ
• Su

Et Bonfile (Yumuşacık Lokum Gibi Et Yapmak Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar çok kolay ve bir o kadar da pratik bir et tarifi ile karşınızdayım. Lokum gibi yumuşacık et yapmak inanın çok kolay. Hemen geçiyorum tarifime. İlk öncelikle etimizi mühürleyerek başlayacağız. Kızartma tavasına çok az zeytinyağı koyup tavamızı kızdırıyoruz ve kızgın tavada etlerimizi arkalı önlü çok az kızartıyoruz. İlk püf noktamız bu. Düdüklü tenceremizin dibine yine çok az sıvıyağ koyup üzerine mühürlediğimiz etleri diziyoruz. Üzerine salça suyu, soda(2. püf noktamız bu)ve baharatları,  soğan ve sarımsakları (tat vermesi için)koyup 25-30 dk güzelce pişiriyoruz. Hepsi bu kadar kolay ve pratik. Soğan ve sarımsakları tat vermesi için 4’e dilip içine atıyorum, siz damak tadınıza göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz. Ayrıca ben yine bütün patates de atıp etle birlikte yemeyi seviyorum denemediyseniz size de tavsiye ederim. Ben etimi 25 dk düdüklüde pişirdiğimde yumuşacık oluyor ama bazen düdüklüden düdüklüye fark edebiliyor dk. Ayarını siz kendinize göre yapabilirsiniz.

Tarifimin videosunu izlemek isterseniz youtube kanalım( gizem emirzeoglu )da mevcut.Afiyet olsun