Et Çökertme Tam Tadında

Et Çökertme Tam Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram kuşbaşı
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 6- 7 adet patates
• 2- 3 adet domates
• 1 kase yoğurt
• 2 adet soğan

Et Çökertme Tam Tadında Tarifi'nin Yapılışı

Selam sevgili üyelerim daha önce tavuklu yapmıştım, bu seferde etli yaptım ikisinin de tadı çok farklı ve güzel mutlaka deneyin ,afiyet olsun.
Kuşbaşı eti suyu çekene kadar kavurdum ,üzerine soğanları ekledim ,tuz ,pulbiber ,sıvı yağ ,salça ekledim pişirdim, ince ince doğradığım patatesleri de kızarttım ,büyük bir servis tabağına patatesi aldım ,üzerine 1 kase yoğurt döktüm ,onun üstüne yaptığım soteyi döktüm ve en üstte yaptığım domates sosunu döküp servis ettim.