Ana yemeklerinizde görüntüsü ile dikkatleri üzerine çekecek, lezzeti ile de tüm beğenileri toplayacak çökertme kebabı namı diğer bodrum kebabı tarifimi mutlaka denemelisiniz. Jülyen doğranan etler, ince ince doğranmış ve kızartılmış patates ve yanında yoğurt ile damaklarınızı şenlendirecek.Çökertme kebabı nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Özellikle kebap sevenlerin çok seveceğini düşündüğüm bu tarif herkesin tarif defterinde bulunmalı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Ana yemeklerinizde görüntüsü ile dikkatleri üzerine çekecek, lezzeti ile de tüm beğenileri toplayacak çökertme kebabı namı diğer bodrum kebabı tarifimi mutlaka denemelisiniz. Jülyen doğranan etler, ince ince doğranmış ve kızartılmış patates ve yanında yoğurt ile damaklarınızı şenlendirecek.Çökertme kebabı nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Özellikle kebap sevenlerin çok seveceğini düşündüğüm bu tarif herkesin tarif defterinde bulunmalı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cokertme-kebabi-tarifi/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Marine için,
- 400 g biftek veya bonfile
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı yoğurt
Servis için,
- 500 g patates
- Kızartmak için sıvı yağ
- Sarımsaklı süzme yoğurt
Sos için :
- Sıvı yağ ve pul biber
Ben bu tarifi ramazan pidesini küçük küçük doğrayıp (iskender ekmeğindeki gibi) salçalı tereyağile ıslatıp üstüne yoğurt en üstede etleri koyarak yapıyorum daha kolay ve lezzetli oluyor
Tarifi denedim. Ben buzlukta ki etimi önce düdüklüde yumuşayana kadar pişirdim. Sonra sosladım. Ve diğer aşamaları yaptım. Gerçkten harika oldu. Hep dışarıda yiyordum artık evdede yaparım.
Bonfile nedir aceba normal et mi normal et koysam nasıl yapacağım
Kuşbaşı etle güzel olur mu ki
Bende oyle yapmak istiyorum
Merhaba etin 1 gün önce de n Marine etsek olurmu
1 saat once marıne ettım.tarıftekıne uyarak bırebır yaptım lokum gıbı olmustu afıyetle yedık tesekkurler
döküm tavada yapabilirmiyiz
bilmem yapabilir misin
Ben de yaptım saatlerce pişti ama çok sert oldu. 2 çay bardağı su koydum ve et kendiside su bıraktı ama pişmedi.
Tarifi birebir yaptim gercekten cok leziz oldu. Ozellikle et enfes oldu
Denedim çok çok güzel oldu. Kuşbaşı etle yaptım sıcak suyu 2 çay bardağı koydum çok güzel oldu. Etler yumuşacık oluyor. Tarifte ki su miktarı az oluyor
Etleri aynı şekilde soslayıp düdüklü tencerede pişirsem nasıl olur? çok su salar mı?
muhteşem çok lezzetli bi tarif teşekkürler elif hanım bende edana etiyle yaptım marine ettim yarım saat zamanım vardı dolapta beklettım sonra düdüklüde 20 dk pişrdm çok güzel leziz oldu
Kuşbaşı etle yapsam, etler güzel pişer mi acaba
tarif için teşekkür ederim. eşim ve çocuklar bayıldı . etle aram olmamasına rağmen severek yedim😊
Eşim bu tarz lezzetlere kapalıdır ama o bile bayıldı. Tavsiyem kesinlikle bonfile kullanın çabucak ve yumuşacık pişiyor. Tarif için teşekkürler🥰
Cok guzel oldu tarif bayılarak yedik ben ekstradan biraz daha su koydum cok begendık
Sosuyla berabermi koyuyoruz tavaya yoksa siyiriyormuyuz sostan .Bu akşam yapcam karar veremedim
Sosuyla beraber koyuyoruz
Misafirlerime yaptım kaç defa , o kadar lezzetli bir tarif ki , etinizi doğru almanız lazım ama , teşekkürler tarif için 🌸
Harika mükemmeeel oldu herkes bayıldı artık favori yemeğimiz çooooooooooook teşekkürler elinize emeğinize sağlık başarılarınızın💚 devamını dilerim
muhtesem oldu, etler yumusacik oldu.
Sürekli yaptığım bir tarif,lezzetli oluyor
sürekli bu tariften yapıyorum çok lezzetli oluyor
yogurt yerine süt kayabilir miyiz
ben ilk defa yaptım ve muhteşem oldu 👍🏻👌🏻
1 2 3 … 14 Sonraki »