Ana yemeklerinizde görüntüsü ile dikkatleri üzerine çekecek, lezzeti ile de tüm beğenileri toplayacak çökertme kebabı namı diğer bodrum kebabı tarifimi mutlaka denemelisiniz. Jülyen doğranan etler, ince ince doğranmış ve kızartılmış patates ve yanında yoğurt ile damaklarınızı şenlendirecek.Çökertme kebabı nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Özellikle kebap sevenlerin çok seveceğini düşündüğüm bu tarif herkesin tarif defterinde bulunmalı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Ana yemeklerinizde görüntüsü ile dikkatleri üzerine çekecek, lezzeti ile de tüm beğenileri toplayacak çökertme kebabı namı diğer bodrum kebabı tarifimi mutlaka denemelisiniz. Jülyen doğranan etler, ince ince doğranmış ve kızartılmış patates ve yanında yoğurt ile damaklarınızı şenlendirecek.Çökertme kebabı nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifime bir göz atın. Özellikle kebap sevenlerin çok seveceğini düşündüğüm bu tarif herkesin tarif defterinde bulunmalı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/cokertme-kebabi-tarifi/
Çökertme Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Marine için,
- 400 g biftek veya bonfile
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çorba kaşığı rendelenmiş soğan
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1 çorba kaşığı yoğurt
Servis için,
- 500 g patates
- Kızartmak için sıvı yağ
- Sarımsaklı süzme yoğurt
Sos için :
- Sıvı yağ ve pul biber
Ben bu tarifi ramazan pidesini küçük küçük doğrayıp (iskender ekmeğindeki gibi) salçalı tereyağile ıslatıp üstüne yoğurt en üstede etleri koyarak yapıyorum daha kolay ve lezzetli oluyor
Tarifi denedim. Ben buzlukta ki etimi önce düdüklüde yumuşayana kadar pişirdim. Sonra sosladım. Ve diğer aşamaları yaptım. Gerçkten harika oldu. Hep dışarıda yiyordum artık evdede yaparım.
Bonfile nedir aceba normal et mi normal et koysam nasıl yapacağım
Etleri aynı şekilde soslayıp düdüklü tencerede pişirsem nasıl olur? çok su salar mı?
muhteşem çok lezzetli bi tarif teşekkürler elif hanım bende edana etiyle yaptım marine ettim yarım saat zamanım vardı dolapta beklettım sonra düdüklüde 20 dk pişrdm çok güzel leziz oldu
Kuşbaşı etle yapsam, etler güzel pişer mi acaba
tarif için teşekkür ederim. eşim ve çocuklar bayıldı . etle aram olmamasına rağmen severek yedim😊
Eşim bu tarz lezzetlere kapalıdır ama o bile bayıldı. Tavsiyem kesinlikle bonfile kullanın çabucak ve yumuşacık pişiyor. Tarif için teşekkürler🥰
Cok guzel oldu tarif bayılarak yedik ben ekstradan biraz daha su koydum cok begendık
Sosuyla berabermi koyuyoruz tavaya yoksa siyiriyormuyuz sostan .Bu akşam yapcam karar veremedim
Sosuyla beraber koyuyoruz
Misafirlerime yaptım kaç defa , o kadar lezzetli bir tarif ki , etinizi doğru almanız lazım ama , teşekkürler tarif için 🌸
Harika mükemmeeel oldu herkes bayıldı artık favori yemeğimiz çooooooooooook teşekkürler elinize emeğinize sağlık başarılarınızın💚 devamını dilerim
muhtesem oldu, etler yumusacik oldu.
Sürekli yaptığım bir tarif,lezzetli oluyor
sürekli bu tariften yapıyorum çok lezzetli oluyor
yogurt yerine süt kayabilir miyiz
ben ilk defa yaptım ve muhteşem oldu 👍🏻👌🏻
Kaç dk da pişiyor etler bilgisi olan var mı
20-25 dk da pisti benim etim
Ben 2.kez yaptım bir türlü pişmek bilmiyor. Baktım olmuyor Düdüklüye aldım O şekilde 1 saatte pişirmiş oldum ☺️
coook teferruatli bi tarif olmuş etleri kızgın yagda tereyag ile muhurleyin suyunu salsın kısık ateste iyice pisirin suyuyla en son et pisince kek toz biber tuz ekleyin mis gibi oluyor boşa uğraşmayın bu kadar ayrıca patetesleride kürdan inceliğinde yapın efsane oluyor harvard kebap olarak biliyorum ben bunu harvard kafeden ötürü bu tarifi görünce pek benim yaptigima uyusmadi ama yiyen birdaha istiyor deneyin derim
marine etmeden mi yaptınız
evet et piserken suyunu cektirince sarımsak ve tereyağ koyuyorum onunla soteliyorum sonra kekik toz biber pul biber koyuyorum enfes oluyor
maşallah ellerinize sağlık bende marine etmeden yaptım sizin gibi güzel okdu
Tarif yapicamda bir saattir reklamin bitmesini bekliyoruz atlayamiyoruzda surekli reklam cikiyor bu nedir ya
Bende denedim çok beğendik
Bende bügün yaptim ilk defa, guzel oldu. tarif için tesekkurler
ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindim :)
Tarifi yapıcam ilk kez sıcak su et için yeterli midir?
enfes oldu tarif için tesekkurler 😊
afiyet olsun :)
1 2 3 … 14 Sonraki »