Et Fajita (En Pratik Yemek)

Et Fajita (En Pratik Yemek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr. Dana antrikot
• 1’er adet dolmalık california biberi (sarı, kırmızı, yeşil)
• 1 adet kırmızı soğan
• Karabiber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Ayrıca;

• 3-4 adet lavaş

Et Fajita (En Pratik Yemek) Tarifi'nin Yapılışı

Antrikot, biberler ve soğanı uzun uzun doğrayın. Tavada zeytinyağını kızdırıp tüm doğranan malzemeyi iyice soteleyin. En son tuz ve karabiberi ekleyin.

Isıya dayanıklı porselen bir tabak içinde tereyağını eritin. Sotelenen etleri 1-2 dk. Bu kap içinde pişirin. Bu esnada üzerine lavaşları kapatın ki lavaşlarda ısınsın.

AFİYET OLSUN.