Et Haslama

Et Haslama Tarifi'nin Malzemeleri

• Istediginiz kadar kemikli et
• 3 patates
• Tuz
• Su
• Karabiber

Et Haslama Tarifi'nin Yapılışı

Etleri yikayip dudukluye koyun ve üzerine kaynamis sıcak su koyun. Kaynadiktan sonra olusan kopukleri alin. Boyle 20 dakka kadar kaynasin içine soyup 2’ye boldugunuz patatesleri koyun ve tuzunu atin. Duduklunun kapagini kapatin tam 30 dakka pişirin sesi ciktiktan sonra. Benim boyle yapmamin sebebi patatesleri ilk basta eklemiyorumki patatesler erimesim. Yerken seviyorsaniz karabiber koyun