Et Kavurması

Et Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gram kadar yağsız kırmızı et ( kişi sayısına göre artırılabilir)
• 2 yemek kaşığı margarin
• Baharat
• Tuz

Et Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Et küp küp doğranır. Bir tencerenin içine margarini ekleyip kızdırılır. Daha sonra tencereye etler eklenerek kapağı kapatılır. Ara sıra etler karıştırılarak pişip pişmediği kontrol edilir. Etler suyunu salıp çekene kadar kavrulur. Pişirin etlere baharat ve tuz eklenerek karıştırılıp kapağı kapılır dinlenmeye bırakılır. Dinlenen et servise hazır edilir. Afiyet Olsun.