Et Kavurması (Pilavın Üstüne Yahut Tantunilik)
Et Kavurması (Pilavın Üstüne Yahut Tantunilik) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana eti ince ince doğranacak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Et Kavurması (Pilavın Üstüne Yahut Tantunilik) Tarifi'nin Yapılışı
- Buzluktan çıkardıktan sonra tam erimeden küçük küp küp doğranır, tencereyi ocağa alıp etleri tencereye koyuyoruz.
- Üzerini iki parmak geçecek kadar su koyuyoruz kısık ateşte yaklaşık 2 saat kapağı kapalı pişiriyoruz arada tahta kaşıkla karıştırıyoruz .
- Suyu bir yerde azcık daha ekleyebiliriz, 1 saat piştikten sonra içinden bir tane alıp yumuşamış mı diye bakabiliriz, asla metal kaşık kullanmayalım.
- Tuzunu piştikten sonra koyalım et piştikten sonra teflon tavaya sıvı ve tereyağımızı alıyoruz eritiyoruz.
- Etleri tavaya alıp tümünü ekliyoruz 5 dakika daha kavuruyoruz ve afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
