- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-et-kofte-mangalda-kebap-tadinda/
Fırında Et Köfte (Mangalda Kebap Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo orta yağlı dana veya kuzu kıyma
- 2 tane soğan büyükse 1 tane
- 4 diş sarımsak diş büyükse 3 tane
- 2 tane kapya biber
- Yarım demet çok olmasın maydanoz
- 1 su bardağı galeta unu veya bayat ekmek kurusu
- 1 yemek kaşığı salça dolu olmasın
- 1 şişe sade maden suyu
Baharatlar
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik (İsteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı dolusu pulbiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı köfte baharatı yani karışık baharat (İsteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- İsteğe bağlı tepsinin kenarına biberi domates dilimi koyabilirsiniz
denedim tam aradigim lezzette oldu tarif icin cok tesekkurler 🙂
Teşekkürler Derya Hanım sizinde elinize sağlık 🙂