Et Sote (En Kolay En Lezzetli Yemek)

Et Sote (En Kolay En Lezzetli Yemek) Tarifi'nin Malzemeleri

2 kişilik bir tariftir azaltıp çoğaltabilirsiniz

• 300 gram dana kuşbaşı
• 4 adet yeşil biber
• 2 tane orta boy domates
• 1 adet büyük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığından az salça
• 1 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• Pulbiber
• 1 su bardağına yakın su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Et Sote (En Kolay En Lezzetli Yemek) Tarifi'nin Yapılışı

1. Etimizi tencereye alalım ben düdüklüde yaptım hızlı pişsin diye.
2. Hiç su koymadan tencereye alıp kapağını kapatalım suyunu salıp çekene kadar pişsin.
3. Ardında suyunu çeken etimize sıvı yağımızı koyalım birkaç tur çevirip içine soğan biber ve sarımsağımızı atıp iyice yumuşayıp pişene kadar pişirelim.
4. Pişen yemeğimize minik minik doğranmış domateslerimizi koyalım.
5. Birkaç turda domateslerimizi çevirip içine salçamızı atalım ve tekrar karıştıralım.
6. Baharatlarımızı atalım damak tadınıza göre ayarlayıp.
7. İçine suyumuzu koyalım ve kapağını kapatıp etler iyice yumuşayana kadar pişirelim. Çok nefis bir yemek bir o kadarda basit bir yemek. Afiyet olsun 😊