Et Suyuna Çorba

Et Suyuna Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet yer elması (İsteğe bağlı) veya kereviz isteğe bağlı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Didiklenmiş et
• Et suyu,
• Normal su
• Yarım limon suyu
• Baharat

Et Suyuna Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Azıcık sıvı yağ küçük doğranmış soğanlar sotelenir.
2. Havuç, patates, yer elması rendelenir eklenir.
3. Et suyu ,normal su ilave edilir kaynamaya bırakılır.
4. Pişen karışıma et ilave edilir yarım limon sıktım ayrıca tuz, karabiber, zerdaçal vs. İsteğe bağlı baharatlar eklenir. 2-3 dk kaynayan şifa çorbamız hazır afiyet olsun.
5. En son sarımsak eklenir. Üzerine dereotu doğrayıp servis edebilirsiniz.
6. Tereyağında pul biber yakıp dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet, şifa olsun.

Not: 1. 5 yaşında oğlum seve seve içiyor blenderdan geçiriyorum.