Et Suyuna Mısır Unu Çorbası

Et Suyuna Mısır Unu Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım litre et suyu
• 1,5 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tepeleme çay kaşığı acı toz biber (acı sevmeyenler kırmızı toz biberi 2 çay kaşığı kullanabilir)
• 1 tepeleme çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• Tuz

Et Suyuna Mısır Unu Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Et suyu tencereye alınarak kaynatılır (ben daha önceden haşladığım kemikli etin suyunu kullandım) Ayrı bir yerde mısır unu, 1 su bardağı su ile ezilir. Kaynayan et suyuna karıştırarak mısır unu eklenir. Kırmızı toz biberlerde eklenerek karıştırmaya devam edilir.
Kaynayınca altı kısılır. Tuzu da eklenerek 10 dakika daha kaynatıldıktan sonra altı kapatılır.

..::Afiyet Olsun::..