Et Suyuna Nohutlu Pirinçli Nefis Erişte Çorbası

Et Suyuna Nohutlu Pirinçli Nefis Erişte Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Çay Bardağı Pirinç
• 1 Çay Bardağı Erişte
• 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 5 Su Bardağı Kaynamış Su
• 4 Su Bardağı Et Veya Tavuk Suyu
• 1 Diş Rendelenmiş Sarımsak
• 1 Tepeleme Çay Kaşığı Kimyon
• 1 Yemek Kaşığı Kadar Tuz

Terbiyesi İçin;

• 2 Su Bardağı Sulu Ev yoğurdu
• 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Un
• 1 Yumurta

Sosu İçin;

• 1 Yumurta Kadar Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Kuru Nane

Et Suyuna Nohutlu Pirinçli Nefis Erişte Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar Sizlerle Harika Bir Çorba Tarifi Paylaşacağım.
Emin olun vazgeçilmez çorbalarınızın grubunda yer alacak nefis bir lezzet.
Buyurun Yapımına başlayalım 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇.
Öncelikle 5 su bardağı suyu ketilimızda kaynamaya bırakalım pirinç ve erişteyi yıkayıp uygun bir tencereye alalım, üzerine kaynar suyumuzu ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
Arkadaşlar ben dondurucumda sürekli haşlanmış nohut bulundururum size de öneririm ki zaten hepimiz nohutu ve bakliyatları nasıl haşlanacağını biliyoruz.
Arkadaşlar ben sürekli olarak dondurucumda et suyu da bulunduruyorum size de öneririm çorbalar ve pilavlar için harika bir alternatif.
Güvendiğiniz bir kasap tan kaliteli kemikler alın ve içine kuru soğan birkaç dış sarımsak bir parça zencefil ilave edip kaynatın bu işlemi yaparken kaynadıktan sonra kısık ateşte kaynasın daha kolay ve daha sağlıklı pişer.
Dönelim çorbamıza 😊😊pirinç ve eriştemiz biraz kaynayınca bir su bardağı nohutu ve et veya tavuk suyunu da ilave edelim. 5 dakika sonra sarımsağı rendeleyip kimyon ile birlikte ilave edelim.
Çorbamız pişince yoğurdu 1 çay bardağı ılık suyu yumurtayı ve unu derin bir çırpma kabına alalım iyice blendırdan geçirelim, bu işlem çok õöemli çorbada yoğurdun kesilmemesi açısından õnemli bir pūf noktadır deneyin bu sekilde yoğurt kesinlikle kesilmiyor. Terbiyemiz iyice homojen olunca yavaş yavaş karıştırarak çorbamıza ilave edelim ,kaynayana kadar karıştıralım. Şimdi ocağı kapatıp çorbamızın tuzunu ayarlayalım. Ardından tereyağını sos tavamıza alıp eritelim kurunanemizi de ilave edip kokusu mis gibi çıkınca çorbamızın üzerine gezdirip servis edelim ,afiyetle tüketelim nefis bir çorba mutlaka denemenizi öneririm deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık şifa olsun .Sevgiyle kalın hayırlı huzurlu günler dilerim. 😊😊👍👌✋👋