Et Wrap (Dürüm)

Et Wrap (Dürüm) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram sotelik et
• 1 tane soğan
• Yarım kapya biber
• 1 tane çarliston biber
• 4-5 tane mantar
• 2 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 yemek kaşığı soya sosu

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı mayonez
• Yarım yemek kaşığı hardal
• 1 çay kaşığı acı sos

İçi için;

• Cheddar peyniri
• 4 adet lavaş

Et Wrap (Dürüm) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavayı kızdırın ve eti ekleyin. Et suyunu salana kadar yüksek ateşte bırakın. Daha sonra ocağın altın kısın. Suyunu çektikten sonra yarım çay bardağı su ekleyip tekrar ağzını kapatın.
2. Etler tamamen suyu çekince tereyağ ekleyip soteleyin. Sotelenen eti ayrı bir tabağa alın ve aynı tavaya soğan, biber, mantarları alın. Sıvıyağ ekleyip sebzeleri soteleyin. Eti, soya sosunu, çok az tuz ekleyip güzelce karıştırın. Tüm malzemeler hazır.
3. Sosunu hazırlayın ve lavaşa sürün üzerine cheddar peyniri üzerine et isterseniz patates kızartması ekleyebilirsiniz. En son tost makinasında ısıtın ve hazır. Afiyet olsun ❤️.