Et Yahni

Et Yahni Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram kuşbaşı doğranmış et
• 1 adet büyük boy soğan
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 adet büyük boy kırmızı biber
• 3 adet domates orta boy
• Salça ben yarım yemek kaşığı kullandım
• Sıvıyağ
• Tuz
• 1 su bardağı ılık su

Et Yahni Tarifi'nin Yapılışı

Sıvıyağında soğanı çeviriyoruz. Etleri ilave ediyoruz etler suyunu salana kadar soğanla çeviriyoruz. Kırmızı ve yeşil biberleri de ilave ediyoruz. Onlarda çevriliyor. 5 dk kadar. Şimdi salçayı ilave ediyoruz. Domatesleri de içine atalım. Rengini versin sulandırsın biraz erisin lezzetini katsın diye. Tuzunu da ilave edelim 5 dakika çevrilsin daha sonra 1 bardak suyu yemeğe ekleyelim. Ve pişirmeye bırakalım. Ben yaptım çok güzel oldu. Umarım beğenirsiniz afiyet olsun. 😊