Et Yahnisi

Et Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr et
• 1 kg patates veya küçük boy patates
• 200-300 gr arpacık soğan
• 1-2 yemek kaşığı domates salçası
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• tuz, karabiber, pul biber

Et Yahnisi Tarifi'nin Yapılışı

Eti istediğiniz büyüklükte kuşbaşı doğrayın ve sıvı yağ ile tencereye alın, kısık ateşte suyunu çekene ve pişene kadar pişirin. Patatesleri küp küp doğrayın ve arpacık soğanı ile birlikte ete ilave edin ve biraz daha karıştırın. Baharatları ve tuzunu ayarlayın ve yeteri kadar su ilavesi yapın. Kısık ateşte yarım saat kadar pişirin. Afiyet olsun.