Etimek

Etimek Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 adet etimek

Şerbeti ;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı su

Muhallebisi İçin :

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için

• 1 paket krem santi
• 1 su bardağı süt

Etimek Tarifi'nin Yapılışı

Etimekleri bir küçük borcama dizelim. Şerbetini kaynatalım ve etimeklerin üzerine gezdirelim. soğumaya bırakalım. Muhallebisi için gerekli malzemeleri tencereye alalım ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştıralım. Etimeklerin üzerine yayalım. Soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üzeri için hazırlayıp dolaba koyduğumuz krem şantiyi sıkalım. Tekrar dolaba kaldıralım. 2 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.