- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Etimek tatlısı tarifi iki kez denedim ve kendimce bazı değişikliklerde yaptım son halini sizinle paylaşıyorum. Eminim siz de çok memnun kalacaksınız ve tarif defterinizde bir sayfayı da bu nefis tatlıya ayıracaksınız. (2010)
Etimek tatlısı tarifi iki kez denedim ve kendimce bazı değişikliklerde yaptım son halini sizinle paylaşıyorum. Eminim siz de çok memnun kalacaksınız ve tarif defterinizde bir sayfayı da bu nefis tatlıya ayıracaksınız. (2010)
https://www.nefisyemektarifleri.com/etimek-tatlisi-tarifi/
Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet tuzsuz etimek
Şerbeti için:
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (200ml)
- Ceviz ya da Antep fıstığı
Birebir tarifi uyguladım güzel olmadı. Ben değiştirdim ve daha güzel oldu. Şerbeti için bir buçuk bardak şeker değil bir bardak şeker kullandım su oranı iki bardak. Çünkü çok şekerli oluyor her katta şeker var zaten.Nişastayı 1 tepeleme kaşık , unu 4 tepeleme kaşık kullandım. Muhallebi şekerini 4-5 kaşık yaptım. Muhallebideki şekeri kendi ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ve kremşanti üzerine bol hindistan cevizi serdim. Bence bu yazdığımı dikkate alın☺️
Bu oranları denedikten sonra unu yine kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Muhallebi bittikten sonra mikserden geçirdim tamamiyle pürüzsüz olması için
Kremasına 4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta tam geliyor👍🏽
Muhallebili için 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta ben buğday kullandım ayrıca 1 adet yumurta sarısı koydum pişinde margarin ve şekerli vanilini koydum. Ayrıca 1 paket krem şantiyi yaptığım kremanın içine koydum toz halinde öyle 3 dk boyunca düşük ayarda çırpın böylece kreme daha hafif daha lezzetli oluyor. Üç kat istiyorsanız yine krem şanti yada meyve sos çok yakışıyor ben şerbeti tarife göre yaptım yarım bardak daha su eklenebilir ama kreması böyle daha hafif
Tarif için teşekkürler fakat un kokusu oluyor muhallebi de 1 kaşık margarinle unu hafif kavurup sütü ilave ederseniz daha güzel olur diye düşünüyorum🥰
sık yaptığım, yemek davetlerinde tatlı olarak sunduğum, ailece de bayılarak yediğimiz muazzam tatlı😊
ilk defa tatlı yaptim. harika oldu. çok güzel bir tarif teşekkürler
Tarifi krem şanti olmadan deneyen varmı nasıl oluyor
Tarifinizi bilmem kaçıncı defadır yapıyorum eşim çocuklarım cok seviyor ellerinize sağlık
nişasta yok köydeyim koymasa olurmu
karamelize sos topak topak oldu ne yapılabilir?
Merhaba, şeker eridikçe sıvılaşacaktır
merhaba bu tarifi deneyeceğim nisastam yok olur mu deneyenler var mı, ya da onun yerine ne kullanabilirim
Nişastam yok koymasam olurmu ???
muhallebi çok katı oldu ve unsu kokuyordu 😞
Bugday nısastası olurmı acil cvp
Merhaba, buğday yada mısır her ikisi de kullanılabilir :)
merhaba bugün yaptım ve herkes bayıldı hafif ve çok yediren bir tatlı oldu, çok teşekkürler:))
1 pakette 2 adet krem santi çıkıyor 1 tanesinimi yapiyoruz
Merhaba, 1 tanesini kullanıyorum :)
bu tarifi hep yaparım hem hafif hemde lezzetli, teşekkürler 🥰
9 adet etimek için 2 su bardağı su ve 1 su bardağı şeker kullandım. muhallebiyi de 3 buçuk su bardağı süt e 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker koydum. 2 yemek kaşığı tepeleme un ekledim. nişasta koymadım. krem santi koymadım. üzerine sadece hindistan cevizi tozu serptim. çok hafif tam yaz tatlısı oldu.
benimde borcamıma 12 sığmadı bende bu yorumu arıyordum teşekkürler
Yani bu kötü yorum yapanlar yorum yapmak için yapıyor muhtemelen ya da beceremiyosunuz tarife laf atıyorsunuz. Birebir aynısını yaptım çok güzel oldu yaptığım gibi bitti teşekkür ederim elif hanım ❤️
bence hiç yapmayın derim şeker komasına girdik resmen malzemenize yazık olduğu gibi duruyor şuan dolapta
İkinci yapışımda sadece unu 4 kaşık koydum bu sefer muhallebisi çok katı olmadı çok güzel oldu teşekkürler tarif için 💗
muhallebiye şeker koymasak olur mu
Merhaba, muhallebi tatsız olacaktır, kullanmanızı öneririm :)
ben de yaptım begenilmedi
ben de daha önce 2 kez tapmıştım bir paket boş boşuna evde duruyor kimse sevmiyor