Etimek Pasta

Etimek Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket tuzsuz etimek
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

kreması için:

• 3,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt

üst kreması için:

• yarım paket çikolatalı sos
• 1,5 su bardağı süt

etimekleri ıslatmak için:

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su

Etimek Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krema malzemeleri bir tencereye alınır.
2. Vanilya hariç sürekli karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
3. Pişen kremaya vanilya eklenir. Krema bir kenara alınır.
4. Başka bir tencereye 2 su bardağı şeker alınır.
5. Karamelize eritilir.
6. üzerine su konur 1 taşım kaynatılır.
7. Krem şanti bir su bardağı sütle çırpılır. Ilıyan kremanın içine konup karıştırılır.
8. Etimeklerin bir paketi tek tek arkalı önlü karamelli suya batırılıp tepsiye dizin.
9. Kremanın yarısı üzerine yayılır. Kremanın üzerine kakaolu bisküviler dizilir.
10. Bisküvilerin üzerine 2 paket etimekler karamelli suya batırılarak dizilir.
11. Kremanın diğer yarısı da üzerine yayılır. çikolatalı sos pişirilip en üstüne yayılır.
12. Buzdolabında 2 saat bekletilip servis yapılır.