Etimek Tatlımız

Etimek Tatlımız Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek

Şurubu için:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Kreması için:

• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 5 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı toz şeker
• 50 gram veya daha az margarin
• 1 paket vanilin

Etimek Tatlımız Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta etimekleri borcama diziyoruz.
2. 3 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri tencereye alıyoruz içine limon suyu az bir şey katıyoruz şekerlenmemesi için.
3. Kaynadıktan sonra etimeklerin üzerine sıcakken döküyoruz.
4. Krema yapımına geçiyoruz; 2 yemek kaşığı unu,3 yemek kaşığı nişastayı,5 su bardağı sütü tencereye döküyoruz, hızlıca karıştırıyoruz topaklanmaması gerekiyor.
5. Sonra 1 su bardağı şekeri de ekliyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Koyulaştıktan sonra altını  kapatıyoruz, vanilya ve margarini katıp, karıştırıyoruz iyice.
7. O arada krem şantiyi yapıyoruz.
8. En son krema soğuduktan sonra krem şantiyi içine katıyoruz ve karıştırıyoruz ,etimeklerin üzerine düzgün bir şekilde dağıtıyoruz.
9. İsteğe göre üzerine fındık,fıstık gezdirebilirsiniz. AFİYET OLSUN. :)