Etimek Tatlısı

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Tepsiye göre tuzsuz etimek

Şerbeti için;

• 1.5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 7 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çeşitli süsleme malzemeleri
• Krem şanti
• 1 bardak su

Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbeti hazırlıyoruz bunun için şekeri karamelize edip üzerine su ekliyoruz. 5 dk kaynatıyoruz.
2. Etimeklerin üzerine döküyoruz. Etimekler şerbetini çekerken muhallebiyi hazırlıyoruz.
3. Sadece tereyağı ve vaniya haricinde tüm malzemeleri tencereye akıp kıvama getiriyoruz.
4. Ocaktan alıp üzerine tereyağı ve vanilyayı ekliyoruz.
5. Bu kısımda benim gibi çırpa bilirsiniz.
6. Muhallebiyi şerbetini çeken etimeklerin üzerine yayalım.
7. Soğuması için biraz bekleyelim.
8. Daha sonra krem şantiyi çırpıp üzerine dökelim ve üzerini süsleyelim. . AFİYET OLSUN👒😘😘😘