Etli Arpa Pilavı ( Enfes Bir Lezzet)

Etli Arpa Pilavı ( Enfes Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kuşbaşı et
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz
• 5-6 su bardağı kaynar su
• 2. 5 su bardağı arpa

Etli Arpa Pilavı ( Enfes Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

İnsanoğlu öldüğü zaman bütün amellerinin sevabı da sona erer.
Şu üç şey bundan müstesnadır:
Sadaka-i câriye, istifade edilen ilim, kendisine dua eden hayırlı evlat. “(Hadis-i Şerif)

1. Öncelikle tencereye sıvı yağ koyup eti kavuralım.
2. Kuru soğanı ve havucu doğrayalım.
3. Kuru soğanı ve havucu da ekleyip kavurmaya devam edelim.
4. Salçayı karabiberi ve tuzu da ekleyelim.
5. Arpayı tencereye koyup karıştıralım.
6. Kaynar suyu da ekledikten sonra pişirmeye bırakalım.
7. Arpa piştikten sonra ocağı kapatalım.
8. Suyunu tamamen çekmesi için dinlenmeye bırakalım.
   Dinlenen pilavımız servise hazırdır Afiyet Olsun 🤗❤️