Etli Ay Börek
Etli Ay Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr az yağlı kıyma
- 4-5 Adet orta boy soğan
- Sıvı yağ (yarım çay bardağı)
- Tuz
- Reyhan
- Pul biber
Hamuru için
- 400 gr. Un
- Tuz
Etli Ay Börek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle hamuru için un ve tuz bir kaba alınıp yeteri kadar su ile hamur yoğurulur.
Ardından kıyma sıvı yağ ile sürekli karıştırarak topaklanmadan pişirilir, daha sonra ince doğranmış soğan eklenir ve kavrulur. Tuz, pul biber ve reyhan eklenir.
Daha sonra hamurdan parçalar koparılarak tahtada yuvarlak halde açılır. İç harçtan koyulup ikiye katlanır, kenarı tabak ile kesilip tavada ateş üstünde veya 180 c ilk fırında pişirilir ben fırında pişirdim. afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
