Etli Bezelye

Etli Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kuru soğan
• 2 orta boy patates
• 1 tane havuç
• 2 kase bezelye
• 250 gram kuşbaşı et
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı tuz ve yağ
• 2-3 bardak su

Etli Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle etimizi kısık ateşte 1 çay bardağı su ile iyice pişiriyoruz, etimiz piştikten sonra yarım çay bardağı yağ ekliyoruz, iri iri doğranmış soğan ilave edip, 1 dakika öldürüp ardından patates ve havucu koyup, 5 dakika kavuruyoruz, bezelyeyi ilave edip üzerine isteğe göre 2 ya da 3 bardak sıcak su ilave ediyoruz. Salçayı üzerine koyup tuz ilave edip, kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz, salça kendiliğinden renk verecek. Afiyet olsun.