Etli Bezelye

Etli Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr kuşbaşı et (siz içinde ki ne kadar olsun istiyorsanız fazla yada az ayarlayabilirsiniz )
• 1 tane soğan
• 1 tane patates
• 1 tane havuç
• 3 su bardağı bezelye
• 1. 5 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı kaynar su
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik

Etli Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Eti önce haşlıyoruz. Daha sonra tencereye alıp yağsız bir şekilde eti 5 dakika kadar kavuruyoruz. Bu arada soğanı, patatesi, havucu küp küp doğruyoruz.
2. Et kavrulurken sıvı yağı ve soğanı ekliyoruz.
3. Soğanlar yumuşadıktan sonra salçayı ekleyip bir 5 dakikada öyle karıştırıyoruz.
4. Daha sonra havuç, patatesi ekliyoruz.Eğer bezelyeyi buzluktan çıkardıysanız (ben öyle yaptım ) bezelyeyi de ekliyorsunuz. Ama konserveyse patates ve havuç yumuşayınca ekleyin.
5. Sonra sıcak suyu ekleyin ve patates ve havucun yumuşayıncaya kadar altı kısık pişirin.
6. Bu arada baharatlarını da ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun