Etli Bezelye Yahnisi

Etli Bezelye Yahnisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet konserve bezelye (800 g)
• 150 gr kuşbaşı et
• 1 büyük boy havuç
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 orta boy domates
• 1 diş sarımsak
• Tuz tereyağı bir kaşık salça
• Pul biber , kara biber
• İsteğe göre yarım çay kaşığı kekik (ben ekliyorum)

Etli Bezelye Yahnisi Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar bu tarifi çok seveceksiniz hem çocuklarınız hem kendiniz sağlıkla yiyebilirsiniz 😊

1. Bezelyeler konserveden çıkartılıp süzgeç yardımıyla iyice yıkanıp süzülmeye bırakılır.
2. Havuçlar küp küp bezelye büyüklüğünde doğranır.
3. Etler küp küp doğranıp tencereye alınır üzerine çok az bir su eklenerek ( yapışmaması için) etler suyunu çekene kadar kavrulur
   ( önceden etler haşlanadabilir)
4. Suyunu çeken ete küçük küçük doğranan soğanlar eklenir iki kaşık tereyağı da eklenerek soğanlar kavrulur sarımsak küçük küçük doğranarak eklenir.
5. Soğanlar pembeleşirken bir kaşık salça ve baharatlar eklenir.
6. Havuçlar eklenerek bir kaç dakika karıştırılır.
7. Bezelyeler eklenir harmanlanıp bezelyeleri iki parmak geçecek şekilde kontrollü su eklenir( pişerken suyu az gelirse eklenebilir )
   Çok harlı olmayan ateşte pişmeye bırakılır.
8. Bezelyeler özdeşleşince havuçlar pişince kapatılır. Afiyet olsun
   ( Tencerenin ağzı ilk on dakika köpük gidene kadar açık kalmasında fayda var)
   Afiyet olsun 😋