Etli Börek
Etli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase haşlanmış kuşbaşı et
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet çarliston biber
- 1 adet soğan
- Rendelenmiş kaşar
- 1 adet yufka (8parçaya böldük)
- Kekik
- Tuz
- Pulbiber
- Karabiber
Etli Börek Tarifi'nin Yapılışı
- Kuşbaşı etimizi, etler yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Suyu bitince yağ döküp karıştırıyoruz.
- Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekiyoruz. Az kavuruyoruz. Başka bir tavada biberleri kızartıcaz.
- Sonra kızartılan biberleri etli karışıma dökücez. Beraber kavurucaz.
- Baharatları katıcaz. Yufkayı 8 yere bölelim. Sonra karışımdan koyalım içine.
- Üstüne kaşarı serpelim. Ve börek gibi kapatalım. En son yağda kızartalım. Kaşar kullanmasanız da olur. Damak zevkine bağlı.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
